«ЦЕ ЗАХОПЛЕННЯ ПРИЙШЛО НЕЗБАГНЕННО І СТАЛО СПРАВОЮ ЖИТТЯ»
Надія РАСЮК про випічку тортів та інших кулінарних виробів
Переяслав — місто майстрів і майстринь, місто творчих людей. І хоча на вершині адміністративної влади нині знаходяться невдатні до керування особи, потяг до творчості не можна придушити ніяким тиском та заохоченням пристосуванства. Адже творити можуть лише вільні та незалежні майстри, які сенсом свого життя бачать дарування людям радості. Саме такою є розмова нашого журналіста у свіжому випуску газети з гостею, кондитером Надією РАСЮК.
Ось лише одне із запитань до пані Надії. До речі, учасники нашої спільноти у ФБ вже мали змогу бачити вироби вмілого кондитера
— Як давно Ви захоплюєтеся випіканням тортів та інших кондитерських виробів?
— Років із десять. Це захоплення прийшло до мене незбагненно і стало справою життя. Це як прокидаєшся вночі від спраги. Вставати не хочеться, але мусиш іти пити воду. Так само з тортами. Увечері я приходжу додому дуже стомлена, але ця внутрішня жага творчості та самореалізації перемагає втому. Стаєш і робиш. Взагалі свої вироби я готую вночі, бо вдень часу не маю. О четвертій ранку, коли виріб готовий, відчуваєш таку ейфорію та полегшення, нібито народила дитину. Перший торт зробила мамі, далі родичам та знайомим. Вчилася по журналах, по Інтернету, працювала за методом проб і помилок. Пробувала свої вироби сама, їх куштувала сім’я. Не один корж полетів у відро для сміття. Багато викидалося кремів та мастик. Проте набувала досвід, удосконалювала свої творіння. Вже й не пам’ятаю, коли вперше спекла торт на замовлення. Роблю зазвичай із середи по п’ятницю, бо замовляють на вихідні. Найбільше кількаярусних тортів, які я зробила за тиждень, це вісім. Замовлення приймаю за тел. (098) 941-27-88. Свою підприємницьку діяльність я здійснюю на основі чинного законодавства.
А ось і вироби Надії Григорівни. Оцініть самі
«ЦЕ ЗАХОПЛЕННЯ ПРИЙШЛО НЕЗБАГНЕННО І СТАЛО СПРАВОЮ ЖИТТЯ»
«ЦЕ ЗАХОПЛЕННЯ ПРИЙШЛО НЕЗБАГНЕННО І СТАЛО СПРАВОЮ ЖИТТЯ»
«ЦЕ ЗАХОПЛЕННЯ ПРИЙШЛО НЕЗБАГНЕННО І СТАЛО СПРАВОЮ ЖИТТЯ»
«ЦЕ ЗАХОПЛЕННЯ ПРИЙШЛО НЕЗБАГНЕННО І СТАЛО СПРАВОЮ ЖИТТЯ»
«ЦЕ ЗАХОПЛЕННЯ ПРИЙШЛО НЕЗБАГНЕННО І СТАЛО СПРАВОЮ ЖИТТЯ»
«ЦЕ ЗАХОПЛЕННЯ ПРИЙШЛО НЕЗБАГНЕННО І СТАЛО СПРАВОЮ ЖИТТЯ»
Читайте у свіжому випуску “Ділового”…