Майже половина розчинної кави в Україні є фальсифікатом

Шанс купити підробку на відкритих ринках і в мережі зростає. Про це, з посиланням на експертів, повідомляє «BusinessUA».

 Фактично люди купують кавовий напій, що містить різні добавки, заявили в ефірі каналу “Україна 24” експерт Європейської бізнес-асоціації Сергій Вербов і технологиня кавового виробництва Христина Радчук.

Найбільше підробляють розчинну сублімовану каву, яка користується великим попитом. На сьогоднішній день в Україні близько 40% розчинної кави є фальсифікатом.

Різниця між натуральною розчинною кавою та кавовим напоєм в тому, що до складу натуральної повинна входити тільки кава, а кавовий напій може містити тільки близько 15%. Все інше – злакові добавки.

Щоб уникнути підробки, фахівці рекомендують купувати каву в магазинах і обов’язково отримувати фіскальний чек на товар.