Учені визначили найнебезпечніший продукт для здоров’я людини

Учені склали список найбільш шкідливих та небезпечних для людини продуктів.

Фахівців з Центру контролю і профілактики захворювань США найнебезпечнішими для здоров’я людини назвали хлібобулочні вироби. Також до списку потрапили: їжа швидкого приготування, сири, картопляні чіпси, піца, попкорн, макаронні вироби та ковбаси.

За результатами досліджень, саме ці продукти провокують хвороби серця і судин. Але основну небезпеку становлять не продукти, а сіль, яка в них міститься. Вона викликає підвищення артеріального тиску.

Своєю чергою, науковці рекомендують виробникам продуктів харчування хоча б на чверть зменшити використання солі, оскільки це дозволить зберегти життя багатьом людям.

Нагадаємо, хліб, чіпси і картопля повинні бути приготовані до золотисто-жовтого кольору, а не коричневого. Таким чином зменшується споживання хімічних речовин, які можуть викликати рак. Учені рекомендують ретельно дотримуватися інструкцій для приготування їжі, щоб уникнути потемніння.